البيروتي

يزوّد البيروتي ضيوفه بتجربة منقطعة النظير تعكس الثقافة اللبنانية على أكمل وجه، حيث سيتنعّمون بحفاوة الضيافة اللبنانية وسط أجواء من الألفة والودّ، ليشعروا وكأنّهم سافروا إلى قلب بيروت من دون أن يغادروا دبي إطلاقاً. ينفرد البيروتي بتصميم رحب أكان في الداخل أو في الهواء الطلق، وتتخلّله لمسات معاصرة استثنائية تحاكي المفهوم الأصيل الذي تسعى هذه الوجهة الجديدة إلى تقديمه.

علاوةً على ذلك، يَعِد المطبخ المفتوح (وهو مفهوم غير مسبوق على ساحة المطاعم اللبنانية) الضيوف بتجربة تفاعلية تناشد الحواس حيث يشاهدون الطاهي يحضّر الطعام فيما يتلذّذون بوجبتهم.

تقدّم هذه الوجهة التي تستقبل زوّارها طوال اليوم، خدماتٍ متنوعةً لإرضاء كافة الأذواق. فهنا بانتظار الضيوف من مختلف الأعمار والجنسيات تجربة لم يشهدوا لها مثيلاً، مع قائمة طعام شهية متاحة طوال اليوم. ومن أبرز الأطباق المتميّزة نذكر: الحمّص بالزعتر، وراس العصفور بالخردل، وكبّة البيروتي، وبطاطا البيروتي المقلية وغيرها. كما يمكنك الاستمتاع بأروع الصبحيات مع المناقيش الطازجة التي تأتيك مباشرةً من الفرن، وبفنجان من القهوة اللبنانية اللذيذة على ترّاس البيروتي عند المغيب، وبوجبات غداء مع العائلة، وبعصرونيات مع الأصدقاء على وقع أصوات لعبة الطاولة، وبأمسيات مليئة بالاسترخاء مع الشيشة المحضّرة بإتقان على يد موظف تقديم الشيشة لدى المطعم.

تجسّد القناطر المصنوعة الفولاذ مع البلاط المزخرف، والخرسانة، والأثاث المريح الذي يحاكي الأجواء المنزلية الدافئة من جهة أخرى، همزة الوصل التي يقدّمها البيروتي بين العناصر المعمارية اللبنانية التقليدية والعناصر الصناعية المعاصرة.

فالمازات المحضّرة على أكمل وجه، والمشاوي على الفحم والشاورما الطازج المحضّر على الطريقة التقليدية وغيرها من الأطباق المتميزة المحضّرة في مساحة مفتوحة، تجذب ذواقة الطعام وعشّاق التصميم على حد سواء.

لا يعكس البيروتي السمات الجمالية والثقافة والأطباق التي تتباهى بها بيروت فحسب، لا بل يبيع أيضاً منتجاتٍ لبنانيةً محليةً عالية الجودة لا يستطيع الضيوف إيجادها في أي مكان آخر في دبي.

أهلاً بك في البيروتي، الوجهة الجديدة التي تعيد إحياء عالم المطاعم والمقاهي اللبنانية، حاملةً معها طاقة المدينة التي يعشقها الجميع وأطباقها الشهية.